Cuál es la receta de salpicón de pollo ?

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Los ingredientes de preparación de la receta de salpicón de pollo son los siguientes:

(Para 4 personas)

  • 2 pechugas de pollo sin piel
  • 1 lechuga picada en tiras
  • 2 tomates picados en cuadros
  • ½ taza de choclo
  • ½ taza de arvejas
  • 1 zanahoria cocida y picada
  • 2 papas cocidas, peladas y picadas a cuadro
  • 2 limones
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • Sal y pimienta

La receta de salpicón de pollo es:

Cocina por 20 minutos el pollo con agua y sal, una vez listo déjalo enfriar y córtalo en cuadros pequeños o en tiras alargadas. Agrega al pollo todas las verduras y aliña con sal, pimienta, limón y mayonesa, revuelve muy bien para que se mezclen todos los ingredientes.

Esta fresca receta en base a pollo la puedes preparar como una entrada o si te gusta comer liviano sírvela como plato principal. Esta receta la puedes preparar con carne, pavo, atún, etc.

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